Wusstest du, dass viele beliebte Nahrungsmittel wie Ü-Eier und Kaviar in den Vereinigten Staaten nicht erlaubt sind? Hier eine Übersicht.
Lebensmittel-Verbote: Was du als US-Tourist wissen musst
Die USA sind bekannt für ihre faszinierende und originelle Vielfalt an Speisen. Zum Beispiel kannst du in New York die beste Pizza der Welt essen und in zahlreichen Sterne-Restaurants dinieren.
Doch bei einem Besuch oder einem längeren Aufenthalt gibt es einige Lebensmittel, die du entweder nicht ins Land einführen oder dort nicht konsumieren darfst. Der Grund sind eine Mischung aus Gesundheitsvorschriften, Umweltgesetzen und kulturellen Besonderheiten.
In diesem Artikel erfährst du, welche Lebensmittel du als Tourist bei deiner New-York- oder USA-Reise nicht mitnehmen darfst. Außerdem weißt du nach dem Lesen, welche Lebensmittel grundsätzlich in den Vereinigten Staaten von Amerika verboten sind.
Also schnall dich an und lass uns eintauchen in die Welt der kuriosen US-Lebensmittelverbote!
Welche Lebensmittel darfst du nicht in die USA einführen?
Wenn du die USA besuchst und vielleicht ein paar Leckereien aus deinem Heimatland mitbringen möchtest, gibt es einige Vorschriften, die du beachten musst. Die US-Behörden, insbesondere die Zoll- und Grenzschutzbehörde, haben strikte Regeln. Damit wollen sie die heimische Landwirtschaft und Umwelt vor Schadstoffen, Schädlingen und Krankheiten zu schützen.
Hier ein paar Beispiele, welche Nahrungsmittel bei der Einfuhr kritisch sind:
Frisches Obst und Gemüse
Du denkst vielleicht, ein Apfel oder ein bisschen frisches Gemüse im Gepäck schadet nicht. Aber in den Vereinigten Staaten ist das ein absolutes No-Go!
Frische Früchte und Gemüse können Schädlinge und Krankheiten in das Land bringen, die die Landwirtschaft ernsthaft gefährden. Deswegen darfst du diese Lebensmittel nur unter speziellen Bedingungen oder mit Zertifikaten einführen – was für Touristen kaum praktikabel ist.
Fleisch- und Wurstwaren
Ähnlich streng wie bei Obst und Gemüse sind die Regeln für Fleischprodukten. Frisches Fleisch oder verarbeitete Wurstwaren dürfen nicht einfach so in die USA gebracht werden. Das gilt vor allem für Reisende aus Ländern, in denen Krankheiten wie die Maul- und Klauenseuche oder die Schweinepest vorkommen.
Also: Den Serrano-Schinken oder die deutsche Bratwurst solltest du lieber zu Hause lassen, wenn du auf Nummer sicher gehen möchtest!
Milch- und Käseprodukte
Für viele Käsefans ist es sicher enttäuschend: Die USA erlauben nur den Import pasteurisierter Milchprodukte. Produkte mit rohem Käse wie Camembert sind streng verboten.
Diese Vorgabe dient dem Schutz der öffentlichen Gesundheit. Denn Rohmilchprodukte bringen das Risiko von Bakterien wie E. coli und Salmonellen mit sich bringen.
Pflanzen, Samen und Erde
Vielleicht hast du einen grünen Daumen und möchtest ein paar Samen oder Pflanzen in deinen USA-Urlaub mitnehmen. Das ist aber ohne spezielle Genehmigung ebenfalls untersagt!
Der Grund: Pflanzenmaterial kann Schädlinge oder Krankheiten übertragen, die die lokale Flora bedrohen. Das gilt auch für Erde oder Sand, die ebenfalls strengen Einfuhrbeschränkungen unterliegen.
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Verbotene Lebensmittel in den USA: Das darfst du nicht essen oder kaufen
Neben den Lebensmitteln, die du nicht mitbringen darfst, gibt es auch einige Nahrungsmittel, die in Nordamerika generell verboten sind. Einige dieser Verbote mögen auf den ersten Blick skurril erscheinen, doch sie haben oft einen gesundheitlichen oder ökologischen Hintergrund.
Beluga-Kaviar
Kaviar-Liebhaber müssen in den USA auf Beluga-Kaviar verzichten. Die Beluga-Störe, aus denen dieser Kaviar gewonnen wird, sind vom Aussterben bedroht. Die Vereinigten Staaten haben daher den Import von Beluga-Kaviar verboten, um diese seltene Tierart zu schützen.
Haifischflossen
Haifischflossen werden häufig für asiatische Suppen verwendet. Allerdings wurde in einigen US-Staaten der Handel mit Haifischflossen verboten, da viele Hai-Arten durch Überfischung bedroht sind. Auch wenn es immer mehr Hai-Sichtungen rund um New York gibt.
Und: Der sogenannte Finning-Prozess, bei dem den Haien die Flossen abgeschnitten und die Tiere dann lebend ins Meer zurückgeworfen werden, ist in den United States aus Tierschutzgründen nicht erlaubt.
Haggis
Haggis ist eine traditionelle schottische Speise, die aus Schafsmagen und Innereien besteht. Der Import von Haggis wurde verboten, da die US-Lebensmittelbehörde, die FDA (U.S. Food and Drug Administration), den Verzehr von Schafslunge untersagte. Dieser Bestandteil von Haggis gilt als potenziell gesundheitsschädlich.
Pferdefleisch
Man mag es als Deutscher kaum glauben: Pferdefleisch gilt in vielen Teilen der Welt als eine gängige Delikatesse. In den USA ist sie aber weitestgehend tabu.
In den meisten Bundesstaaten gilt der Verkauf von Pferdefleisch als illegal. Den Konsum hat man ebenso stark reglementiert. Dies hängt mit kulturellen und ethischen Bedenken zusammen: Da Pferde in den USA häufig als Begleittiere genutzt werden, seien sie – so die landläufige Meinung – für den Verzehr ungeeignet.
Überraschungseier
Überraschungseier, auch Ü-Eier, Kinder Überraschungseier oder Kinder Surprise genannt, sind in den USA aufgrund einer Vorschrift der FDA verboten. Die Vorschrift besagt, dass nicht-essbare Gegenstände nicht vollständig von Lebensmitteln umhüllt sein dürfen. Dies dient dazu, das Risiko zu minimieren, dass kleine Kinder das Spielzeug verschlucken.
Wichtiger Tipp: Falls du vorhast, ein paar Kinder Überraschungseier in die USA zu schmuggeln – lass das lieber sein! Die Ü-Eier könnten vom Zoll beschlagnahmt werden und dir droht eventuell eine saftige Strafe.
Rohmilch
Klingt kurios, ist aber wahr: Rohmilch und Produkte aus Rohmilch sind in einigen US-Bundesstaaten verboten, da sie ein hohes Risiko für bakterielle Infektionen und Salmonellen bergen. In anderen Staaten ist der Verkauf von Rohmilch unter strengen Bedingungen erlaubt.
Interessant: Mittlerweile gibt es eine starke Bewegung, die für die vollständige Legalisierung von Rohmilchprodukten kämpft.
Fugu
Fugu, eine japanische Delikatesse, gehört zu den gefährlichsten Speisen der Welt. Warum? Der Kugelfisch enthält Tetrodotoxin, ein Nervengift, das tödlich sein kann, wenn es nicht richtig zubereitet wird.
In den USA ist der Verzehr von Fugu bzw. Kugelfisch fast vollständig verboten – außer der Fisch wird von einem speziell ausgebildeten Koch zubereitet. Selbst dann ist Fugu ein teures und auch gefährliches Vergnügen.
Ackee-Frucht
Die Ackee-Frucht ist Jamaikas Nationalfrucht. Sie gilt als Delikatesse, wenn sie richtig zubereitet wird. Doch Vorsicht: Unreife Ackee enthält Hypoglycin – ein starkes Gift, das schwere Vergiftungen auslösen kann.
In den Vereinigten Staaten von Amerika ist die Einfuhr frischer Ackee streng verboten! Nur verarbeitete Produkte, wie gefrorene oder konservierte Ackee, sind erlaubt. Sie unterliegen aber strengen Kontrollen.
Casu Marzu
Hast du schon von Casu Marzu gehört? Das ist ein traditioneller sardischer Käse, der Fliegenlarven enthält. Dieser Käse fermentiert dank der Maden. Er entwickelt dadurch seinen einzigartigen Geschmack.
In den USA wurde dieser eklig erscheinende, aber köstliche Käse aus gesundheitlichen Gründen verboten. Begründung: Die lebenden Organismen sieht man als unhygienisch an.
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Fazit: Aufpassen beim Essen in den USA!
Die USA sind in vielen Dingen das “Land of the Free”. Doch wenn es um Lebensmittel geht, gibt es klare und strenge Regeln.
Sei also als Tourist und USA-Fan gut vorbereitet, bevor du versuchst, exotische oder traditionelle Lebensmittel mitzubringen oder in den Staaten zu genießen. Das Letzte, was du bei deiner Reise nach New York und Co. erleben möchtest, ist eine unangenehme Überraschung am Zoll oder ein Verstoß gegen lokale Gesetze!
Achte darauf, welche Lebensmittel in den USA nicht erlaubt sind. Genieße stattdessen die breite Palette an legalen und köstlichen Speisen, die das Land zu bieten hat. Von saftigen Burgern über frische Meeresfrüchte bis hin zu exotischen Street-Food-Ständen gibt es genügend legale Leckereien, die dir den Aufenthalt versüßen.
Bilder: Shutterstock, Freepik